みなさん、おはようございますこんにちはこんばんは。如何お過ごしでしょうか、おかちゃんです！今回は山形県にある居酒屋味山海をご紹介します。
目次
居酒屋味山海の場所は？
山形県山形市の繁華街、本町と言う場所にあります。
大通りから脇に入って直ぐです。
美味しいお酒！
居酒屋味山海には東北のお酒が沢山あります。大型冷蔵庫2つにて0度以下で保存されています。
大将曰く、少し常温に置いてから飲むと良いそうです。
山形県の代表的な日本酒『十四代 新本丸』
高木酒造より
まろやかな味わいで飲み口が良いです。
松嶺の富士 純米吟醸55 からくち
松山酒造より
山形県酒田市にある小さな酒蔵だそうです。もともと潰れそうになった酒蔵ですが現在の社長が『酒田の歴史ある酒蔵を潰してはならない』と声を上げ復活を遂げたとの事です。こちらも非常に口当たりの良いお酒でした。
東北泉純米吟醸 美山錦
高橋酒造より
このお店に来る度に必ず頂くお酒です。フルーティーな味わいです！
美味しい料理！
居酒屋味山海にはお酒の他に美味しい料理が沢山です！
殻かき（厚岸直送）
レモンをかけて生で頂きます。臭みがなく、非常に美味な一品です！
珍味 三宝漬
うにが濃厚でなまこの食感がコリコリ感が楽しい一品です！
馬づら刺し（庄内浜）
大将のおすすめで肝をお醤油に溶かし、刺身に肝を少し乗せて頂きました！濃厚な肝と刺身のハーモニーが最高です。
冷や奴
秘伝豆と呼ばれる種類の豆腐で非常に濃厚でした！上に添えてある山形名物『山形のダシ』がサッパリさせてくれます！
山形牛
噛むと中から肉汁が溢れてきます。外がカリッとしていて中は柔らかくなっています。流石といった感じです。
山形に来たら是非居酒屋味山海へ！
皆さんも是非山形県に来ましたら『居酒屋味山海』に行ってみてはいかがでしたでしょうか？
※この記事の写真は店の許諾を得て、掲載しております。
